「北海道フェアーのバイヤーさんに代わっていただけませんか？」各百貨店の大代表の電話番号だけを頼りに､レブニーズの催事スタッフは電話で百貨店催事の出店を打診していました｡アポイントが取れれば出張し､礼文島の魅力をひたすら説明｡商品ではなく､本当に礼文島や北海道について熱く説明する日々でした｡

　催事事業が始まった当時､全国の百貨店では北海道フェアーが各地で開催されていました｡島の人､礼文島を多くの人に知ってもらうチャンス｡レブニーズをメジャーにするという志のもと､多くの百貨店でサーモン昆布重ね巻や礼文島の生ウニが店頭に並びました｡
　東京都内の百貨店ではこんなことがありました｡焼きたての殻付きウニにゴミが入っているとお客様から問い合わせをいただき､確認してみると､なんとそれはウニが食べた利尻昆布｡利尻昆布を食べて育ったウニだからこそ美味しいのに､そのことが伝わっていない｡スタッフはお客様に理由を説明しながら､多くのお客様に産地の様子をもっと伝えていく必要があることを痛感しました｡
　数年が経ち､気づけば全国の百貨店に出店できる体制に成長しました｡これからも百貨店や野外イベントを通じて､お客様に北海道､礼文島の魅力を広めていきます｡